繼今年初 iCHEF「點餐 3.0」全新導購應用與介面設計的提升，智慧餐飲科技領導品牌 iCHEF 宣布與國際和在地技術夥伴 Google、天氣風險合作、與 RevtelTech 共同開發的「春嬌 AI 資料中台」正式登場，同時推出五大 AI 功能更新，助力超過 1 萬家合作餐廳的系統原地升級 AI 點餐平台。
iCHEF 積極響應政府 2024 年國家提出的「人工智慧島」願景，加入行政院數位發展部 AI 生態系國家級計畫，攜手國際與在地技術夥伴 Google、天氣風險合作以及RevtelTech共同開發，讓全台超過 1 萬間餐廳在不更換系統、不增加設備投資的情況下，完成掃碼點餐等相關 AI 功能更新，原地升級為全球最先進的 AI 點餐平台之一，並共同打造台灣原生的連鎖餐廳 AI 管理助手「春嬌」。
這次升級的五大 AI 應用功能包含：
一、點餐推薦模組：iCHEF AI 能根據店家近 45 天的實際營運數據，辨識熱銷品項及最佳搭配餐點建議，並在掃碼點餐中的不同欄位精準推薦。
二、智慧菜單管家：只要一句話，店家即可批次更新商品價格以及套餐子選項。商品流程由 AI 引導設定、串接點餐需求邏輯，幫助店家不再遺漏細節。透過套餐換菜加購、自動搭配推薦，同時輕鬆提升客單價與量，並進一步簡化餐廳的多平台菜單管理。
三、多語系菜單模組：iCHEF 推出多語系菜單模組，由 AI 自動偵測與提示翻譯，讓店家不需在多語言菜單上耗費心神。除了讓餐廳能無痛服務包含東南亞不同語系的觀光客之外，更對新住民與移工更加友善。
四、AI 客服模組：就算深夜才有空設定菜單，仍有 iCHEF 24 小時無休 AI 客服聽候差遣。全新的 AI 客服模組互動查詢很容易，讓員工訓練變得更輕鬆，並讓任何人都能快速找到設定資訊。搭配 iCHEF 的真人客服團隊，讓餐廳所需的科技支援隨時都在、全時到位。
五、分析銷售模組：可供店家下載營運診斷報告，協助店家即刻掌握近期營運概況，包含整體營業額、平均客單價、來客數等，並能提供銷售趨勢分析等初步營運優化建議，助店家提升決策效率與精準度。
相較於美國日本等國家，台灣餐飲業是以獨立餐廳與小型連鎖品牌為主，佔超過 70% 的產值與餐廳數，但因為台灣餐飲的連鎖體系的規模相對較小，難以負擔美日餐飲企業使用的大型科技系統，因此即便許多連鎖業者雖擁有大量資料，卻因資料分散於 POS、會員、庫存等不同系統之間難以整合，導致提取分析耗時費力，最終仍需依靠經驗判斷，難以有效發揮資料的最高價值。
iCHEF 與國際和在地技術夥伴 Google、WeatherRisk合作、與 RevtelTech 共同開發「春嬌 AI 資料中台」。「春嬌」 AI 助手三大技能包含：
一、讓店家擁有像真人助理一樣聰明的 AI。「春嬌」不僅能聽懂自然語言、如同真人助理般理解店家需求，更能整理、分析營運資料，並提出決策建議。
二、用資料預測未來，不再只能靠經驗。「春嬌」能根據歷史資料預測未來的客流量與銷售表現，讓業者以資料為核心進行規劃，決策更精準。
三、跨系統整合資料，一站搞定。「春嬌」讓餐廳不用更換 ERP，透過 MCP 等架構，快速跨系統整合 POS、會員與庫存等多系統資料，讓複雜的營運管理一站完成。
