Uber Eats 於台南、高雄合作商家數居南臺灣外送平台之冠

Uber Eats 揭露南臺灣外送美食數據，今（19）日公布台南、高雄合作商家數居南臺灣外送平台之冠。根據近一年（2024 年 8 月至 2025 年 7 月）數據顯示，南部飲料訂單總量高達 1,900 萬杯，年增率超過 10%，便當、鹹酥雞則蟬聯平台最受歡迎美食。

數據亦揭露南北飲食習慣差異。以「肉燥飯／滷肉飯」為例，高雄的訂購頻率比台北高出 47%，而台南人更偏好「肉燥飯」，其訂購比例比「滷（魯）肉飯」高出 82%；相反地，台北則以「滷（魯）肉飯」為主流。台南經典小吃「鍋燒意麵」表現亮眼，訂購頻率是台北的 12 倍，高雄也達 8 倍，顯示其在南部的獨特地位。

在宵夜文化方面，高雄人最常點鹹酥雞，米血、熱狗、甜不辣等配料購買頻率均比台北高出 2 至 3 倍；飲品偏好則以紅茶系列最受歡迎，包括紅茶拿鐵、紅茶牛奶、古早味紅茶等，訂購頻率均為台北的 2 倍以上。

Uber Eats 也指出，平台上不少南部中小型商家成長快速，包括米其林必比登推薦的「VASO弘肉燥飯舖」、億哥牛肉湯、羊窩窩一碗小羊肉等名店，都成為用戶外送熱門選擇。以台南為例，合作商家數較去年成長近 10%。

為回饋南臺灣消費者，即日起至 9 月 30 日止，Uber Eats 推出地區限定優惠，於台南、高雄、屏東訂購指定商家，單筆滿 199 元輸入優惠碼【南部好味道】，即可享 88 折（最高折抵 100 元，數量有限）。