Apple 在新加坡以 iPhone 13 Pro 拍攝《有雞可趁》美食紀錄片

Apple 在新加坡以 iPhone 13 Pro 拍攝《有雞可趁》美食紀錄片

Apple 宣布由著名美食紀錄片《主廚的餐桌》創作者和《小野二郎:壽司夢》導演 David Gelb 使用 iPhone 13 Pro 拍攝的短片《有雞可趁》,以新加坡國菜海南雞飯為主題,圍繞新加坡兩家知名小販的美食對決,發揚被聯合國教科文組織列為世界遺產的新加坡小販文化。

《有雞可趁》的英文片名為「Poached」,描述著背負新加坡國民美食海南雞飯的小販的傲氣和信念,背景為著名的麥士威熟食中心,是對傳統海南雞飯烹調方式的致敬,同時也暗示著電影中兩個主角之間錯綜複雜的故事,由《主廚的餐桌》的創作人,以及《小野二郎:壽司夢》的導演 David Gelb 製作,並使用 iPhone 13 Pro 拍攝。

中文片名「有雞可趁」則是成語「有機可趁」的諧音雙關,成語的第二個中文字「機」(機會) 與「雞」同音,因此,「有雞可趁」可以指藉「雞」讓自己名揚天下。

這部紀錄片以廣受歡迎的麥士威熟食中心的兩個雞飯攤位 (天天海南雞飯和阿仔海南雞飯) 之間的激烈競爭為主題,突顯新加坡美食當道的小販文化。

這部紀錄片全新演繹了經典的新舊世代衝突主題,最後以新加坡對海南雞飯和食物的熱愛,以及新加坡人民和他們的熱情如何戰勝了一切,將情節推進至高潮。

David Gelb 以廣受好評的紀錄片《小野二郎:壽司夢》聞名,並是《主廚的餐桌》的創作者,這個影集是 Netflix 第一部,也是最長的原創紀錄片影集,並曾獲艾美獎提名,拍攝小型攤販廚房時,他使用了 iPhone 13 Pro 的相機功能,包括電影級模式、微距攝影、慢動作、縮時攝影和低光源攝影,以及這部裝置中的大量工具套件。

Gelb 說道:「iPhone 13 Pro 電影級模式的一大優點,是可以自動將焦點從一個主題轉移到另一個。我們能夠專注於以自己喜歡的方式取景構圖,而 iPhone 則將為我們處理移焦。」談到iPhone 13 Pro 和 iPhone 13 Pro Max 引進微距攝影功能。Gelb 分享道:「我喜歡透過微距攝影功能,極度貼近正在拍攝的食物,連最細微的米都粒粒可見。」

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