PChome生鮮蔬菜水果實測:今天訂明天到 自己煮超方便

PChome生鮮蔬菜水果實測:今天訂明天到 自己煮超方便

受到新冠疫情(COVID-19)影響,台灣自今年 5 月起開始進入三級防疫,宅在家裡天天叫外送,很容易營養不均衡,近期PChome上線全新「生鮮」專區,除了各式蔬果箱組合,更首創自選蔬果箱的形式讓民眾購買,今天訂明天到,金額超過899還免運,簡直是指上防疫神器。

其實在大陸的電商平台跟物流平台非常進步,幾乎什麼都可以買,平台上沒有的,還可以叫「跑腿」幫你去買。而最近因應三級防疫,PChome 平台推出的「生鮮」專區,很像我在大陸使用的盒馬鮮生,除了冷凍食品,裡面除了各式奶蛋米麵,肉品海鮮之外,還囊括了蔬菜、根莖、瓜菇、水果,選擇非常齊全。首創自選蔬果箱的形式讓民眾購買,不知道怎麼挑選的人,可以按照預算、家中人數、需求份量,直接選擇各式各樣的蔬菜箱。

PChome24h購物多加了PChome生鮮的選擇

現在只要到 PChome24h購物首頁,進入「食品」就可以看到「PChome生鮮」這個類別,裡面包羅萬象,新鮮蔬菜、水果、還有冷凍食品、生鮮,幾乎是一整棟家樂福的概念,而且就像買 3C 一樣,訂購頁面也很清楚跟簡單,選擇想要的貨品、數量,就可以輕鬆完成下單,價格也還算合理,一顆 800 克的高麗菜 119元,一把 200 克的青蔥 49元,洋蔥 500 克 29元,跟家樂福、全聯比較起來,其實差別不大。

葉菜類價格還算很合理,洋蔥1包500克 29元
購買方式跟之前買3C產品一樣,支援各種支付

因為訂 899 元以上,蔬菜就可以免運,所以這次我會先想好要吃幾天,以及可能會煮哪些菜,然後才在網路上訂購蔬菜。很快的我們就決定想吃的清單(如下圖),並且在週末來個新鮮健康的DIY 大餐,畢竟微解封等於沒解封,我們還是不太敢出門。

899免運,我們買了900元上下,就這麼大一箱,連蛋都很安心的送達
這是我們的購物清單,前一天下訂,隔天8點就到了

我們這次買的是高麗菜、地瓜、白蘿蔔、馬鈴薯、青花椰、牛番茄、小白菜、檸檬、玉米筍、蒜瓣、蔥跟雞蛋,蔬菜的品質真的很好。熟悉做菜的人應該看得出來都是可以立即處理來吃的食材。

拿出來的蔬菜品質都很好

我們主要想分 2~3 餐吃完,像是馬鈴薯我們會作「氣炸馬鈴薯」,番茄、玉米筍加上冰箱的香腸可以用來做義大利麵。青花椰、玉米筍、雞蛋加上牛排,就可以來一盤美式牛排。蒜瓣可以搭配青菜來提味,蔥跟雞蛋可以拿來做蔥蛋等等。我們不是很會料理,所以在家都做簡單的。

自己搭配的義大利麵組合
自己搭配的牛肉組合

在烹調過程,我們其實很隨性,像是本來想做類似鐵板燒那種蔥蛋,但是看到番茄在旁邊,就切了幾片番茄,於是就變成了番茄炒蛋。

本來只想做個蔥蛋,臨時想到可以切個番茄進去
就變成了番茄炒蛋

另外本來想簡單弄幾顆蒜頭搭配高麗菜清燙一下,撒一點鹽。結果突然想到冰箱還有一些菇類、加一點辣椒點綴一下,就又是另外一道菜。

本來只想要燙個高麗菜
臨時把冰箱的菇類丟進去,就變成這一盤

義大利麵的作法也很隨性,我們把喜歡的食材都弄一下,然後就像炒麵一樣,先把麵煮到7分熟,然後把所有料丟到鍋子炒一炒,把麵放進去再拌炒一下,就是義大利麵了。

義大利麵的食材
隨性煮好的樣子

牛排其實也是,就是心裡有個畫面,想著好像去西餐廳有什麼配料,然後搭配這次買來的食材,煎肉的時候小心一點,我是先烤一下再煎,然後再切,就變成這次的牛排大餐。

簡單弄的牛排

所以簡單來說,這個蔬菜箱,我們一家三口花 900 元可以吃好幾餐,而且每一餐都很豐富,如果不是為了拍照,我們花的時間並不多,大家可以看一下,這是我們第一天煮的,我自己覺得吃到超飽,然後配上這次買的檸檬做的蜂蜜檸檬汁。

第一天的午餐,蔬菜都是這次蔬菜箱的食材,吃起來很新鮮
用PChome生鮮買的檸檬,夏天配上一杯冰的蜂蜜檸檬汁,真的透心涼

仔細瞭解了一下,「鄰家鮮生」供應來源為「菜蟲農食」,由農業新創團隊建立之蔬果食材採購平台,強調供應鏈縮短「從產地直送餐桌」,兼顧食材品質、供量、合理價格,方便消費者任選蔬果一指下單。舉例來說,「鄰家鮮生899免運蔬果箱」就是來自菜蟲之手。

「鄰家鮮生」供應來源為「菜蟲農食」吃起來相當放心

所以這次在「 PChome生鮮專區 」這樣買下來 900元上下,菜很新鮮、而且送貨時間很快,我們前一天下午才決定,隔天早上 8 點多就送到,這次仔細看一下物品說明,上面寫著:「每天 23:30 前下單,隔天可收到。」我看了一下,目前只限雙北地區,不過裡面選擇很多,除了蔬菜生鮮還有肉品生鮮可以買,不用去菜市場就可以吃幾頓好的,以我們不太會做料理的人來說,自己做幾道家常菜,或者上網學幾道菜來做,在防疫期間,這也是一件讓生活更美好的事。

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